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想起她 | 巫成轩


想起她

学生:巫成轩

 

奶奶迈着蹒跚的步伐,踩碎了一地夕阳,如诗如画。

——题记

 

又是一年除夕到,不似以往,今年的年味总是感觉少了点什么。吃着碗里的饺子,看着春晚。思绪却飘到了奶奶家的小院里。

 

在奶奶家过年,饺子总是先打头阵。鲜黄的饺子馅中伴着猪肉特有的鲜香和白菜的嫩香。奶奶端来两个盆,把剁好的猪肉白菜馅和韭菜鸡蛋馅分别装进去。撒上盐和五香粉,再倒进冒烟的花椒油,刺啦一声,香味立马激发出来,惹得满院香。

 

每到包饺子的时候,我总是迫不及待地跑过去欣赏奶奶娴熟的手法,有时也会笨手笨脚地帮奶奶打打下手。奶奶揪下一大块面团搓成条,用刀再切成块,我则负责把它们整齐地排在案板上,用手掌轻轻压平。奶奶拿着赶面棒,把压切好的面块压下面,只见她双手翻动,一下子就摔出了个圆圆的饺子皮。再舀上一勺馅料堆在饺子上方,合上一捏,一个状如元宝的饺子就包好了。我也试着包一个,但是这饺子就像跟我过不去似的,最终只见一个又瘦又小的饺子躺在手上。奶奶笑着说:“哈哈,俺孙女不是干活的命,一定清清闲闲享一辈子福。”

 

天已经黑了,空中点缀着几颗闪烁的星星。我坐板凳上想:“一辈子福,是不是可以天天吃奶奶包的饺子呢?”

 

今年除夕,我品尝了各种味道的饺子,却都不及奶奶包的饺子那般鲜美,那般令人难以忘怀。奶奶的饺子每年都如春风般,温柔地拂过我的味蕾。隔着时光与故乡,给予我“总有人间一两风,填我十万八千梦”的美好。

 

想起她,就像阳光沐浴着自己一样, 温暖,美好......可奶奶啊,我真的能一辈子都吃到您包的饺子,一辈子清清闲闲,享一辈子福吗?


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