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鼎一读书会,李文华校长分享书籍《茶馆——成都的公共生活和微观世界 》!
茶馆是个小成都,成都是个大茶馆。坐茶铺,是成都人若干年来就形成的生活方式,没有任何一个公共空间像茶馆那样与人们的日常生活密切相连。茶馆生活成为这个城市及其居民生活方式的一个真实写照。15日上午,李文华校长为鼎一老师们分享成都地方文化书籍——《茶馆——成都的公共生活和微观世界》,带领老师们一起领略成都的茶馆文化!
作者简介
王笛,美国霍普金斯大学历史学博士,澳门大学特聘教授、历史系主任,兼任上海师范大学都市文化研究中心特聘研究员、华东师范大学思勉人文高等研究院紫江讲座教授。著有《跨出封闭的世界:长江上游区域社会研究》《袍哥:1940年代川西乡村的暴力与秩序》《街头文化:成都公共空间、下层民众与地方政治 》《成都麻将诉讼引起的思考:城市日常生活的冲突》等作品。
相关介绍
本书既是一本微观史,也是一部城市史,亦是一部大众文化史。我们所面对的是占99%以上的小人物,他们每天也在创造历史,只不过创造的方式不同。我们不关心他们的情感,他们的生活方式,他们对世界的看法,他们的遭遇,他们的文化,他们的思想。因为他们太渺小,渺小到难以进入我们史家的视野。因此,我们所知道的历史是一个非常不平衡的历史。我们把焦距放在一个帝王将相、英雄驰骋的小舞台,而对舞台下面千变万化、丰富多彩的民众的历史却不屑一顾。
茶馆便是这样一个浓缩的精彩的社会。其能在成都兴盛,主要源于两个原因:一是自然环境经常决定生活方式。成都农业高度发展,无须整年劳作,有时间从事贩卖和休闲;土地适宜种茶,但难以外运;成都井水含碱量高而味苦;成都人用木柴作燃料,开水热水、熬药、炖肉依靠茶馆。二是成都的许多城居地主、寓公,他们每天在茶馆消磨大量时光。即使手头拮据的居民,也喜欢在茶馆里度日,寻找工作工余休息。
而本书的研究集中在三个主题之上:一是茶馆对人们日常生活的作用,包括经济、社会、文化活动。二是作为小商业的茶馆及其经营。三是茶馆在公共政治中的角色。
茶馆特点
茶馆非常具有柔韧性,根据经济以及其他状况随时调整,为各种人服务,无论他们贫富强弱。茶馆生意能够长盛不衰,部分在于其不需要大量资本,经营也相对容易,加之拥有各行各业、三教九流的固定客源。茶馆为各种活动提供地盘、无论是娱乐、还是做交易。或者社交,甚至政治聚会,不管目的的正当与否,合法还是非法。
茶馆最重要的特点是随机应变和广泛服务,服务于不同的社会集团和阶级。茶馆对于穷人特别重要,许多人依靠茶馆谋生活,如卖食品、日常用品,提供理发,修脚之类服务。而对穷人来说,茶馆是他们唯一能够消费得起的室内娱乐之处,听评书或者观看其他表演是一天辛辛勤劳作后对自己最好的犒劳。即使是那些连一碗茶都买不起的穷人,也可以到茶馆里喝别人剩下的“加班茶”;茶馆如果有演唱,他们也可以站在外面观看。
称茶馆为“社会和公共生活”的灵魂,恐怕并不夸张。人们在那里有被接纳的感觉,茶馆主人与堂倌以及茶客自己,也有意创造了一种宾至如归的气氛。茶馆在其经营过程中,成功地营造了一种独特的商业文化。其他服务行业如小商铺、如饭馆、理发馆、公共浴室等,也有类似风格,但茶馆与之不同之处在于,它们可同时作为办公、市场、娱乐之地。这是其他公共空间所不能及的。
小结
茶馆作为成都社会的最基本设施,展示了其坚韧和旺盛的生命力。无论限制多么严格,经济状况多么恶化,茶馆总能找到生存之道。直到1949年末,尽管经过改良与革命、军阀混战、八年抗日、五年内战,茶馆业依然长盛不衰。1949年,成都仍然有659家茶馆,是1935年以来的最高峰。只要有城市生活,茶馆就可找到忠实的顾客。在20世纪中期,当历史进入它的转折点,成都茶馆仍然扮演着市民公共生活中心的角色。
最后,李校长用一首小诗对成都茶馆文化做了如下总结:
逝去的历史不可能回到原处
成都不再是原来的成都
我们只能透过重重薄雾
去猜想
这里曾经有一个不会再来的旧梦
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